Étiquette : Andoni Luis Aduriz (Mugaritz)

DNA Festival Gastronomique Dénia Quique Dacosta

D*NA Festival Gastronómico de Dénia

DNA Festival Gastronomique Dénia Quique Dacosta

Auteur: immobilier Holidaydream

DNA Festival Gastronomique Dénia, qui se tiendra le 30 Septembre et 1er Octobre, 2017 tous les deux ans, réunira des chefs renommés tels que Joan Roca (El Celler de Can Roca), Angel Leon (Aponiente), Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) et Jordi Cruz (ABAC), entre autres, les producteurs, les artisans et autres professionnels de l’alimentation à découvrir et à déguster une cuisine méditerranéenne.

DNA destiné à transmettre le « goût de la vie vivante » comme une valeur différentielle de la Marina Alta dans la Costa Blanca Nord.

DNA est le fruit de Quique Dacosta. Chef, porte-parole et événement gastronomique de commissaire.

Très peu de destinations touristiques dans le monde ont climatiques, géographiques et le paysage comme indiqué dans les valeurs Dénia. A cela on ajoute une matière première de grande qualité, la mer et le jardin et une tradition vivante énormément, nous sommes confrontés à des conditions idéales pour consolider la destination à manger Dénia comme classe mondiale.

DNA servira également à faire connaître la distinction de Dénia comme ville créative de la gastronomie de l’Unesco. Une reconnaissance importante de son modèle d’écosystème alimentaire locale, basée sur la préservation du territoire et le respect de l’environnement ainsi que la fusion de la science et de la cuisine innovante.

Visitez Denia sur la Costa Blanca Alicante en Espagne du Nord est un régal pour les sens, une expérience festive où vous pourrez profiter de la richesse naturelle et culturelle d’un peuple de communication et hospitalier.

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